Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Cette mousse au chocolat ne contient ni oeuf ni produit laitier, elle se révèle très digeste. Alors pourquoi se priver ? D'autant plus si on est allergique à l'un de ces deux ingrédients, elle se révèle une très bonne alternative à la traditionnelle et...
Le mois de février et la chandeleur sont passés mais ça n'est pas pour cette raison que l'on doit rayer les crêpes des menus. Cette recette (encore découverte dans les Guide Cuisine) est une entrée d'hiver que j'aime servir en plat le soir accompagné...
Je sais: encooore des spéculoos ! Je suis en pleine recherche de la recette de pâte à tartiner aux spéculoos qui pourrait s'approcher voire concurrencer cette fameuse pâte à tartiner du commerce. Comme ça, on sait ce qu'il y a dedans. Quoique... Dans...
Cette recette est un classique dans ma cuisine. Simple, rapide et savoureuse, elle a toutes les qualités. Je l'ai trouvé, il y a de cela fort longtemps, dans un Guide Cuisine à mes débuts aux fourneaux. M. Saperlicroco en raffole... Pour 4 personnes:...
Ce que j'aime chez les jeunes enfants, c'est leur penchant à vouloir des choses et, lorsqu'ils l'obtiennent, ils n'en veulent plus. C'est pour cette raison que je me suis retrouvée avec un pot de compote pomme-pruneau ouvert et presque intact. Et qu'en...
Cette idée n'est partie de rien: Un pot de mascarpone entamé (seulement une cuillère à soupe sur 250g). Une envie de faire un tiramisu mais mes oeufs n'étaient pas extra-frais. Un paquet de Spéculoos. Comme j'avais déjà aperçu dans certains blogs des...