Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Attention, elle est addictive ! Avec M. Saperlicroco, nous l'aurions finie en une seule fois si nous avions écouté nos petits démons : "C'est si bon ! Ça ne peut pas faire de mal !". Heureusement nos anges gardiens étaient là pour nous ramener à la raison...
Aaaah ! Les épinards !!! Ne faites pas cette tête de dégouté ! Souvent on n'aime pas les épinards car on se souvient de cette chose verdâtre et pleine d'eau que l'on nommait (et que l'on nomme toujours d'ailleurs) "épinard" à la cantine. Mais de bons...
Ça y est, c'est l'été! Youhou! A nous la plage et les déjeuners dehors! Voici une proposition d'alternative à la sempiternelle pizza (regina chez nous, car mesdemoiselles les Saperlipupuces ne conçoivent la pizza qu'avec des champignons, du jambon et...
Je classerais cette recette dans la catégorie "je ne jette rien, je transforme tout". Me voilà avec de belles fanes de radis, bien fraîches et bien vertes. Quel gâchis de les mettre à la poubelle (enfin au compost, ça n'est pas perdu pour tout le monde...)....
Un petit air de choucroute dans cette quiche: du chou chinois, de la saucisse de Montbéliard et une pincée de carvi... Il faudra que je teste une nouvelle fois en remplaçant le carvi par du genièvre pour un goût de choucroute encore plus prononcé. Pour...
Une bonne tarte pour une soirée toute douce. Du pesto parce que, si je m'écoutais, j'en mettrais partout. De la ricotta car c'est doux et frais. Un zeste de citron pour ajouter une touche de vivacité et renforcer la fraîcheur de la ricotta. Pour 4 personnes:...
Le navet, j'aime pas. Si on veut m'en faire manger, il faut qu'il soit noyé au milieu d'un océan d'autres choses, genre dans les plats mijotés... Pourtant dans cette recette où il est le personnage principal, ça passe... Et c'est même bon! Peut-être parce...
J'ouvre mon frigo: pfff ! Un reste de saumon qu'il faut manger, des épinards frais,... Et pourquoi pas une quiche fourre-tout ? Je suis sûre que vous avez déjà usé de ce subterfuge pour faire manger les restes de votre frigo, n'est-ce pas ? Et quoi de...